地點:新加坡
店名:龍 海鮮螃蟹王
地址:BLK 232 Ang Mo Kio Ave 3(St.22) #01-1222 Singapore 560232
招牌主打:奶油米粉螃蟹湯
四大天王:奶油米粉螃蟹湯、胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、牛油螃蟹
龍 海鮮螃蟹王:
位於Ang Mo Kio區的一般組屋下的Food Court(註1)內,我想可能原本是一般的煮炒(註2)店吧?!(這一點我沒問清楚,單純猜測),後來因奶油米粉螃蟹湯聞名,而且因為是組屋下面食堂的店,以海鮮料理來說都比一般外面的觀光有名海產店來的便宜,算是平價級的海鮮螃蟹店,店內也有賣別的海產,但聞名而來的都是以吃螃蟹為主,建議假日要提早一個小時來候位,注意的是不是等到位置了就有得吃,還要在等上半個鐘頭到一個小時,螃蟹才會上桌(其它的菜會陸續先上),所以一般而言都要花上個二個小時在等待中渡過,讓你在螃蟹上桌之際份外珍惜…….
另外要非常注意的是在這店的斜對角也有一間和這一家一模一樣的店也是以奶油米粉螃蟹湯為招牌主打菜,聽說是兄弟出來開的,但口感還是差一截,想來吃的人要小心別走錯間了,很容易分的是一家要排隊一家不用。
備註建議事項:
.這家店是在食堂內所以在等待過程中,如果真的餓的不行的話,旁邊還是有很多攤食店可以選擇,其中以烤雞翅為優選,可以先買個几隻來墊底,是不錯的選擇。
.吃東西都要配飲料的嘛!每個食堂內也都有飲料攤位(即另外跟飲料攤位點,不是海產店的),但是建議在這里喝飲料,不要點酸甘汁等"調"的飲料,買一般罐裝飲料就好了,因為特調的飲料沒有特色而且有時候老闆在調的時候不知道是不小心慘到什麼東西,還會有怪怪的味道在里面,ㄜ….>_<
.必備品:記得不管到哪吃螃蟹,一定要自己帶好濕紙巾,因為店家提供的一條紙巾是不夠用的,當然店家提供的紙巾是有Charge 費用的,要優先使用掉不要浪費,一般吃螃蟹的店,都附有洗手的地方方便客人食用後洗手,所以也還算方便,只是食用的途中,你還是需要濕巾的,另外新馬地區的飲食店大部分也是不提供面紙的,所以請自備,不然就只好跟丫婆買啦!
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註1.Food Court:在此小白簡稱食堂,一般在每個Mall里面或政府組屋底下都有,就好像台灣百貨公司的美食街一樣,有很多賣各種食物的攤位,然後中間有公用桌椅區域,供人使用;Mall里面的都設有冷氣,政府組屋底下的沒有,有時會稱組屋底下的為咖啡店(此咖啡店不是指專門賣咖啡的,只是統稱),近年來新增或修建的都開始有冷氣了。
註2.煮炒店:看名字就知道了,同台灣的海產快炒店。
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交通:
1.最方的便當然就是申手牌啦(Taxi)
2.Ang Mo Kio公車絡總站搭166號公車,第三站下車走上去就會看到了,若要確忍有沒有走錯間可以抬頭看一下組屋的大牌是不是BLK232
3.靠兩條腿咯!因為離Ang Mo Kio MRT不會太遠,所以可以散步走過去,一般我們都是酒足飯飽之後散步往回走的,至於方向嘛~~~~因為小白是路痴,超沒方向感的,待小白查查再貼圖給大家知道
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 招牌也是四大天王之一的奶油米粉螃蟹湯,是來這里的饕客必點的一道螃蟹料理
是用奶油和椰漿來料理的,湯頭一級棒;如果吃不夠還可以再加米粉和湯
小關心:奶油和椰漿都是不好消化的食物,建議胃腸不好的人,吃的時候要斟酌
 
辣椒螃蟹
 辣椒螃蟹並不會非常之辣,還帶了一點點點的甜味
醬汁很多,常會搭配饅頭、土司邊沾邊吃
照片從缺,以後再補
 
胡椒螃蟹
超重胡椒口味,也是新馬美食之一
 
牛油螃蟹
小白第一次點,也是在新馬第一次吃,因為此次只有四個人吃不了四隻螃蟹,
於是這次就捨棄了辣椒螃蟹,才能品嚐到它,口感也是超棒,有點像米粉螃蟹,味道再重一點
 
 
 
香酥小饅頭
這張照片重點不是胡椒螃蟹,是左下角的小饅頭,不管到哪里吃螃蟹,
香酥小饅頭可是不可缺的配角,尤其是辣椒螃蟹
吃法就是邊沾螃蟹里的醬汁邊吃
沒記錯的話高檔餐廳-"無招牌"是用白土司切邊
一般外界都是用小饅頭
 
這是03082007我們一群四人點的大餐,獨缺辣椒螃蟹
沒辦法,四個小女子吃不下醬多 >.<
據知這一次螃蟹是一公斤35元新幣約台幣700元
是貴還是便宜小白也不知道,Total吃下來是新幣155元
三隻螃蟹+一隻筍殼魚+一盤花椰菜,每個人大概花了38元,吃到開心
左下角的炸黃魚,是泰式料理,酸甜口味的,去泰式料理店也是必點的一道